Boter

K1NG NUTRITION

Boter en brood, ze gaan hand in hand en zijn misschien wel de meest gegeten producten door werkend Nederland. Maar die "lekker smeerbare boter boordevol vitaminen", is die eigenlijk wel zo goed? Een kort antwoord zou zijn: nee, absoluut niet! Maar waarom dat precies zo is, lees je in deze blog. 

“Gezonde boter”

We pakken hiervoor even een huismerk halvarine met de teksten ¨een goed begin¨, ¨topkwaliteit¨, ¨boordevol vitaminen¨ en ¨cholesterol verlagend¨. Wanneer we dan de ingrediëntenlijst bekijken, zie je zo'n beetje 5 E-nummers, gemodificeerd zetmeel en meerdere soorten zaadoliën. 


Deze zaadoliën worden grotendeels gewonnen door middel van chemische processen. Het is namelijk nagenoeg niet mogelijk om zaden koud te persen. Leer jezelf aan om bij de producten die je gebruikt even op de ingrediëntenlijst te kijken. Veel ingrediënten? Veel E-nummers? Zaadoliën? Lekker laten staan.


Echte boter

Roomboter daarentegen bestaat uit 1 ingrediënt waar 0 chemische processen aan voorafgaan. Als je dus boter op brood wilt, is dít de beste keuze. Ja, het is minder makkelijk te smeren wanneer het koud is, dus bewaar het op kamertemperatuur. 

Cholesterol

door K1NG NUTRITION • 22 september 2023
Cholesterol, volgens menig studieboek en websites dé boosdoener op het gebied van hart- en vaatziekten. Maar als we de feiten eens goed bekijken, klopt dit dan wel?

Lactose

door K1NG NUTRITION • 22 september 2023
Lactose-intolerantie, een mooi woord voor galgje. Dat gezegd hebbende denk ik dat veel mensen die aandoening ook letterlijk aan de galg willen hangen. Op zekere hoogte is iedereen lactose-intolerant, maar sommige mensen kunnen het nog slechter verdragen. Wat is lactose nou eigenlijk en hoe kan het dat je er intolerant voor bent?

Creatine

door K1NG NUTRITION • 9 februari 2023
Creatine, het staat bekend als het meest onderzochte supplement in de industrie. Dan zou je zeggen dat alle onwaarheden over dit supplement toch wel bekend zijn bij geïnteresseerden. Niets is minder waar, K1NG NUTRITION krijgt hier namelijk nog veel vragen over. Daarom, speciaal voor jullie, een uitgebreide blog over creatine!

Zout

door K1NG NUTRITION • 4 februari 2023
In de basis wordt ons geleerd dat we niet te veel zout moeten consumeren omdat dit hart- en vaatziekten met zich mee zou brengen. Zo zijn er nog een tal dingen die ons wordt aangeleerd, maar om het overzichtelijk te houden gaat deze blog even alleen over zout.

Magnesium

door K1NG NUTRITION • 4 februari 2023
Magnesium, je hebt er vast wel eens over gehoord. Maar wat doet het nou eigenlijk precies? Je leest er alles over in deze blog!

Intermittent Fasting

door K1NG NUTRITION • 19 januari 2023
Intermittent fasting, waarschijnlijk heb je het wel eens voorbij zien komen. Maar wat is het nou precies en hoe kun je het zo efficiënt mogelijk doen?

Alcohol

door K1NG NUTRITION • 19 januari 2023
Zo! Met zo'n titel hebben we opeens meteen je aandacht hè? ;) Deze blog gaat niet over je favoriete speciaalbieren of cocktails, maar over de gevolgen van alcohol op spiermassa, hormonen en slaap.

Caffeïne

door K1NG NUTRITION • 19 januari 2023
Koffie, en dus caffeïne, wordt vaak gezien als de beste vriend van een hardwerkend mens. Maar is dat ook wel echt zo? Je leest het in deze blog over caffeïne.
Share by: