Koffie, en dus caffeïne, wordt vaak gezien als de beste vriend van een hardwerkend mens. Maar is dat ook wel echt zo? Je leest het in deze blog over caffeïne.
"Laten we de dag eens beginnen met een lekkere bak koffie", denkt een groot gedeelte van de wereldbevolking. Maar wat ik dan direct denk: is dat nou wel zo eerlijk tegenover je lichaam? Je geeft je lijf niet eens de kans om op eigen kracht op te starten. Want, wat is nou precies de werking van caffeïne? Caffeïne zorgt ervoor dat je adenosine receptoren worden geblokkeerd. AdenoWATTE?!! Adenosine is een stofje dat onze honger naar slaap signaleert en er dus voor zorgt dat we in de loop van de dag in ons brein en lichaam een vertraging voelen.
Door gebruik van caffeïne maskeert het dus ons gevoel van slaperigheid en onze nood aan slaap, terwijl de hoeveelheid adenosine wel blijft toenemen. Adenosine wordt namelijk geproduceerd als je wakker bent. Je voelt je minder slaperig, maar je slaapnood blijft wel verder opbouwen zonder dat je dit voelt. Het betekent dus dat er een opstapeling van adenosine is die opgemerkt wordt wanneer de receptoren niet meer geblokkeerd zijn. Op dat moment ontstaat er een soort van ‘tsunami’ aan adenosine, met als gevolg de zogenaamde ‘koffie-crash’. Aangezien je daardoor niet heel lekker meer presteert, wordt dat opgelost met: juist, een nieuwe bak met blokkeerders-van-de-adenosine-receptoren. In de volksmond, koffie.
Natuurlijk kan cafeïne op bepaalde momenten nuttig zijn en kan het in kleine hoeveelheden geen kwaad. Maar wat als je het misbruikt of niet goed timed? Er zitten veel gevolgen aan het gebruik van cafeïne verbonden, maar er is er één ding dat wij heel belangrijk vinden: slaapkwaliteit. Deze gaat namelijk ernstig achteruit als je veel cafeïne binnenkrijgt of daar de verkeerde timing voor hanteert.
Denk jij nu: "Ik val altijd heerlijk in slaap terwijl ik veel koffie drink"? Dat kan kloppen, alleen gaat (net als bij alcoholgebruik) je slaapkwaliteit drastisch achteruit. De tijd dat je namelijk in diepe en REM-slaap zit, is aanzienlijk minder als je caffeïne in je lijf hebt. En laat dat nou net de periode zijn waarin je het meest aan het herstellen bent.
De halfwaarde van cafeïne is namelijk 6 uur en de kwartwaarde is 12 uur. Dat betekent dat er van 40 mg cafeïne na 6 uur nog 20 mg over is en na 12 uur nog 10 mg. Wanneer je dus vanaf dat je wakker bent tot 10:00 uur 's ochtends 4 kopjes koffie hebt gedronken, is dat hetzelfde als een kop koffie drinken en dan gaan slapen.
Snap je het nog? Nee? Dan heb ik hier een overzicht voor je gecreëerd.
Wanneer een 'caffeïne verslaafde' ongeveer 24 uur (of in erge gevallen korter) geen caffeïne meer consumeert, kan dit leiden tot ontwenningsverschijnselen zoals hoofdpijn, vermoeidheid, minder energie, afname van gelukshormoon, concentratieproblemen, irritatie en het gevoel niet fris te zijn. Door die symptomen wordt er uiteraard weer naar koffie gegrepen, want ja, niemand wil zich zwak, misselijk en moe voelen. Op die manier beland je dus in een vicieuze cirkel. Is dat het geval, dan weet je dus dat je afhankelijk bent van caffeïne. Naar mijn mening is er dan serieus werk aan de winkel.
Waar begin je dan? Allereerst is het goed om te beseffen dat de kopjes koffie direct als je wakker bent en na 12:00 uur de grootste boosdoeners zijn. Ik kan best begrijpen dat je koffie ook gewoon erg lekker vindt. Ook de geur van een verse bak koffie kan heel aangenaam zijn. Maar als je je dan beseft dat het je eigenlijk zowel fysiek als mentaal tegenwerkt is het verstandig om ermee te gaan minderen, toch?
Geef dus je lichaam eerst de kans om zelf op te starten. Sta je rond 07:00 uur op, neem dan je bakkie koffie (of twee) in je pauze van 09:00 of 10:00 uur. Om een dip rond 15:00 uur te voorkomen/verminderen, zorg je dat je rond dat tijdstip een eetmoment hebt met voldoende vetten en koolhydraten. Zo houd je de motor draaiende.
Succes!